在米食家简餐厅，林丹军向餐厅负责人详细了解了食品进货渠道，查看了餐厅台账，并实地检查了餐厅厨房的卫生情况和消毒设施。在九德堂药店宾虹路店，林丹军查看了相关保健品的批号、生产日期和有效期。在喜来临西点房，林丹军查看了糕点配送单和产品保质期。此外，林丹军还检查了新农贸市场周边部分小餐饮店的卫生情况。

林丹军指出，食品安全是民生问题，来不得半点马虎。商家是食品安全的第一责任人，一定要把好安全关，对从业人员要开展安全知识教育和培训，将食品安全主体责任落实到每位员工身上。监管部门要站在维护人民群众根本利益的高度，加强全过程食品安全监管，以一丝不苟的精神和高度负责的态度，引导企业规范守信经营，严惩各类违法犯罪行为。

　　据悉，此次餐饮保健食品安全大整治百日行动将持续到10月底，主要内容包括取缔无证餐饮单位，强化学校食堂及周边餐饮单位食品安全监管、开展小餐饮食品安全整治与规范工作、开展保健食品生产企业重点监督检查、开展药店经营保健食品专项整顿等。