随着健康消费升级和功能食品快速发展,益生元正在成为食品创新的重要方向。
2026年,益生元赛道正在经历从“概念”到“标配”的关键跨越;与此同时,随着市场需求快速增长,益生元产业也进入新的发展阶段,越来越多企业开始布局这一赛道。
但对于品牌而言,真正值得长期合作的伙伴,需要同时具备:
稳定的生产能力
先进的制造技术
持续的研发创新
完善的产品体系
以及从原料供应到产品开发的综合服务能力。
那么,作为益生元产业的新势力,壹而佰特凭什
么?

壹而佰特立足国家中部区位及后发优势,由长期深耕微生态营养产业及婴配食品领域的资深团队联合创建,团队成员拥有多年行业实践经验,覆盖技术研发、生产制造、质量管理及产业运营等多个领域。
我们从诞生之初就自带两重基因:
一是微生态营养领域深厚的技术与生产积淀;
二是食品领域严苛的质量与合规标准。
不同于传统综合型食品企业,壹而佰特从一开始就围绕益生元产业布局,形成了:技术研发能力,规模制造能力,产品创新能力,市场适配能力四位一体的发展模式。
我们的目标很清晰:聚焦微生态营养领域,专注于益生元原料研发、生产制造及健康产品解决方案。不只是成为单纯的制造商,更希望成为品牌长期发展的产业伙伴。
品类聚焦
FOS和GOS为核心,打造益生元专业能力

壹而佰特围绕益生元产业核心赛道布局以低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)为核心产品方向,持续深耕研发、生产制造及应用创新。
不追求品类的扩张,我们注重的是核心产品能力的深度建设—围绕FOS和GOS两大核心益生元原料,持续提升产品纯度、工艺水平、应用适配能力及解决方案能力,打造专业化、精细化的益生元产业能力。
聚焦核心,做深产品;围绕需求,持续拓展。
这是壹而佰特打造长期竞争力的第一张牌。
产能底气
全国中部地区最大的益生元生产基地
原料供应商的核心竞争力,首先是稳定、可控的供给能力。
壹而佰特首个益生元生产基地落户湖南浏阳经开区,总投资超2亿元。新厂区总面积近2万㎡,配备真空带式干燥机等高能效设备,单批处理量从10吨提升至15吨。
低聚果糖产能 50,000吨/年,低聚半乳糖 7,500吨/年是目前全国中部地区最大的益生元生产基地。未来,公司将持续扩大产业布局,推动产能规模进一步提升,这不是概念,这是用真金白银构筑的供给能力。

技术实力
从专利到工艺,构建护城河
在功能性配料赛道,技术是“原料商”和“技术方案提供商”的关键。
壹而佰特围绕益生元生产全过程持续优化,打造:全密闭连续低温真空干燥益生元生产工艺体系。通过全密闭连续化生产,实现全过程精准控制,减少外界环境影响,提高产品稳定性。
核心工艺包括:
全密闭连续酶转化工艺:生产过程减少与外部环境接触,降低微生物污染风险,提高生产过程稳定性。
目前,公司具备国内少数高纯度(98%以上)FOS规模化量产能力,实现了:高纯度、高含量、高产能。




稳定验证
持续优化产品体系,18个月保质期升级
技术能力最终需要通过产品表现验证。
针对液态高纯低聚果糖产品长期储存过程中的稳定性挑战,壹而佰特持续开展多批次稳定性测试及加速试验验证。
目前,ERBT-FOS-95L已完成:18个月保质期稳定性验证。
同时,公司持续推进更长周期稳定性验证,不断提升产品长期储存能力。
从生产工艺到稳定数据,壹而佰特关注的不只是产品“生产出来”,更关注产品能够“稳定应用”。

资质认证
权威背书——体系保障产品可靠性
公司已获得国家科技型中小企业、创新型中小企业、国家高新技术企业称号,2026年6月先进制造业高地示范企业。
产品认证方面,公司已通过ISO22000:2018食品安全管理体系认证、清真认证、有机认证。


技术积累
专利布局与产学研合作
围绕益生元生产制造,公司持续推进技术创新。覆盖全链条公司已获得多项专利,涵盖生产、加工、环保全链条,目前,公司已获得多项专利,覆盖:
生产工艺、设备优化、智能控制、环保处理等多个环节。
同时,公司与中南大学资源加工与生物工程学院达成产学研战略合作,持续推动益生元相关技术研究与产业应用。

产品矩阵
FOS+GOS双核心,满足全场景需求

壹而佰特构建了以低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)为核心的双原料矩阵。
■FOS系列:系列规格丰富,涵盖液体、粉体(55%到98%)、低水活粉、造粒粉、食品添加剂、有机FOS等多个型号。
■GOS系列:系列规格丰富,涵盖液体、粉体(55%、70%、90%)、低水活粉、食品添加剂、有机等多个型号。GOS更稳定、耐高温、适应多种加工条件。
■低水活产品:水分活度低至0.1以下,能提高益生菌在储藏期间的稳定性,适用于婴幼儿配方奶粉、辅食、乳品、饮料、固体饮料、功能食品、糖果烘焙、酒类、槟榔等多种终端产品。
■造粒低聚果糖:高纯度颗粒型(纯度≥95%),聚合度DP3-6,低水分≤5%,吸湿性比粉末型低、流动性更强,适用于固体饮料、颗粒冲剂、压片糖等功能型食品。
■有机系列:已获有机认证,符合中国及国际有机标准,帮助品牌快速切入高端营养、母婴、健康轻食市场。
服务模式 不只是卖原料
更是微生态健康解决方案提供商
壹而佰特定位:您值得信赖的益生元与微生态健康解决方案提供商。
公司具备:

公司提供:
市场分析 → 配方研发 → 包装设计 → 品牌输出 → 合规备案 → 生产交付一站式完成产品开发。
ODM产能:
浆剂5000万条/年袋装;
160万瓶/年瓶装;
粉剂5000万条/年袋装。
微生态产业生态伙伴:壹而佰特为中国科促会微生态专委会会员单位。
公司与全球多家益生菌、蛋白、维矿、植物提取、氨基酸、药食同源类原辅料供应商建立长期合作伙伴关系。
依托产业链资源协同,壹而佰特不断完善微生态健康产品开发能力,为客户提供从原料组合、配方创新到产品应用的专业化解决方案。
从单一原料供应,到综合产品赋能,构建更完善的微生态健康产业生态,为品牌创新提供专业支撑。

当益生元赛道从机会驱动进入能力竞争阶段,品牌方需要的早已不是一个“卖原料的”——而是一个真正懂法规、有产能、有技术、能服务的长期合作伙伴。
在这条确定性的赛道上,壹而佰特选择做一件事:
用扎实的产业能力,回应品牌对供应链的每一份期待。
从产业基地建设,到高纯度FOS/GOS产品开发;从核心工艺布局,到稳定性验证与规模化生产,壹而佰特用最短的时间完成了从技术研发到产业落地的关键布局。
我们建成了全国中部地区规模领先的益生元生产基地,获得国家高新技术企业认定,通过多项专业认证,完成了从专利技术、生产工艺到产品量产的全链路建设。
这是行业资深团队多年技术积累与产业经验沉淀后的快速落地——将成熟的研发理念、制造经验和产品理解,转化为稳定可靠的益生元产品能力。
益生元的黄金窗口已经打开,您的供应链准备好了吗?
欢迎联系我们,了解壹而佰特FOS/GOS产品及合作方案。

壹而佰特(湖南)生物科技有限公司
刘总3308486601

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