你真的需要“消暑”“降火”吗?
为什么有的养生茶,喝多易伤脾胃?
赶走“暑湿”,有没有更温和有效的方式?
为什么这么说?
对照一下,你是否有这种情况——虽然室外高温难耐,但白天在凉爽的空调房里工作,通勤交通工具上也开着冷气,晚上到家后继续在空调下娱乐和休息,一整天下来,并没有接触到太多阳光直晒,也没有出多少汗。
这种情况下,尽管天气炎热,但人体处于阳气外泄、脾胃空虚的状态;同时,还可能因空调吹多了、缺少运动、常熬夜、喜冷饮而积聚了不少寒气,此时一味消暑、降火反而不利于健康。
如何知道自己受暑湿所困?
中医师介绍,暑、湿,分别是夏令与长夏的主气,暑湿两邪容易相兼为病。
其中,暑热以自汗、口渴、烦心、溺赤、身热、脉虚为主要证候;湿为阴邪,以身体困倦、头重如裹、舌苔厚浊为主要证候。
要强调的是,身体不舒服的时候,如果要通过中药食疗调养,建议先找中医师做一个专业的详细辨证。
从药性本质来看,凉茶属于“药茶”,不少经典配方药性偏苦寒,且依靠寒凉药材达到清热解暑的效果。
一般来说,更建议大湿大热体质的人群适量饮用凉茶,这类人多表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
而普通人如果把凉茶当成解渴饮料长期、大量饮用,苦寒之性会持续刺激胃黏膜、耗伤脾胃阳气,久而久之易导致脾胃虚寒。
比如经典组方廿四味,主打强力清热下火,对症少量饮用可祛湿解暑,但若过量服用或虚寒体质者饮用,易致湿邪寒化,出现头痛身热、恶寒身重、脘闷苔白等症状。
又如老广熟知的名方夏桑菊,能清肝明目、疏风散热,但其三味主药夏枯草、桑叶、菊花均偏寒凉,风寒感冒、虚寒体质及脾胃虚弱者不宜长期频繁饮用。
此外,由于不少草本凉茶的口味较苦,普通人难以入口,一些市售凉茶可能会放较多白砂糖调味,因此需要控制血糖、体重的人群也应慎喝。
或许有人会疑惑:
老一辈常年喝凉茶,怎么很少听说伤脾胃?
这是因为,古时岭南民众多以田间体力劳作为主,长期日晒劳作、出汗量大,体质多偏实热,对苦寒药材的耐受度更强;再加之日出而作、饮食清淡,脾胃正气充足,凉茶可精准清解实热,不易伤及自身。
反观现代人久坐少动、久居空调环境,再加上常食生冷、作息不规律,体质普遍偏虚寒,自然不能照搬传统的饮用习惯。
而高温天仍然在室外作业,或者在外奔波忙碌的人们,结合自身的体质情况,偶尔来点凉茶降降身体的暑气,确实是不错的。
煮养生茶的时候,可选择一些不那么苦寒的茶方,比如陈皮绿豆水、冬瓜薏米水、甘蔗马蹄水、枸杞菊花水等。从健康的角度出发,建议这类茶饮不放糖直接饮用,或是用少量蜂蜜、甜味食材来调味。
最后再推荐三道时令茶汤——
茯苓薏米赤小豆茶
扁豆花荷叶消暑茶
荷叶莲子百合糖水
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