高血压一粒花生都不能吃？医生：不想血压失控，这4种食物最好少吃

发霉花生比你想的更可怕

花生这个东西，储存不当特别容易发霉，发霉就会产生黄曲霉毒素。这玩意儿厉害在哪？它会直接损伤血管内皮细胞，让血管弹性变差，血管弹性差了，血压控制起来就费劲。

有一些人，血压老是降不下来，追问饮食习惯，天天抓一把花生当零食。问题是那花生买的是散装的、便宜的，有些都发苦发黑了还在吃。

💡 我的建议

花生不是不能吃，但你得挑对，发霉变质的直接扔掉，别舍不得。

油炸花生和盐焗花生也要少碰——高温油炸后油脂氧化，反式脂肪酸含量高，对血管不好，重盐加工的钠含量惊人，吃一小把等于喝了一小碗盐水。

新鲜水煮花生或者原味烤花生，每天10来颗就够了。

看着清淡的菜，钠含量可能藏得深

很多高血压的人觉得自己吃得很清淡，天天炒青菜、炖豆腐，可血压还是纹丝不动。

为啥？问题出在调料上。

豆瓣酱、蚝油、鸡精、生抽老抽，这些你天天用的东西，钠含量高得吓人，一勺豆瓣酱的钠，顶得上小半碗盐。你一天炒菜用的各种调料加起来，钠摄入量可能比直接吃咸菜还多。

从中医的角度说，咸味入肾，过食咸则伤肾，肾主水液代谢，一旦水液代谢失常，体内水湿潴留，血容量增加，血压就上去了。

💡 我的建议

炒菜少放盐只是一半功夫，调料里的隐形钠更要当心，你可以试试用醋、柠檬汁、姜蒜这些天然调味品替代一部分咸味调料。

水果不是随便吃的，高血压也得留心眼

你可能觉得奇怪，水果还能有问题？还真有。

高血压的人吃水果要注意两件事：

一个是含糖量高的水果，比如榴莲、荔枝、龙眼，糖分进入体内会转化为脂肪，血脂升高，血液变黏稠，心脏负担加重，血压跟着受累。

还有一个更要紧的——西柚。如果你在吃降压药或者降脂药，西柚里的呋喃香豆素会干扰肝脏代谢酶，让药物在血液里的浓度异常升高，搞不好会出现低血压甚至心律不齐。

💡 我的建议

水果每天控制在拳头大小就够了。选含糖低的品种，像苹果、柚子、猕猴桃。

别在早晚温度低的时候吃刚从冰箱拿出来的水果，放常温再吃。

很多人问我，那到底吃什么才对？说实话，这个问题没有标准答案。

每个人的体质不一样，有人是肝阳上亢型，有人是痰湿壅盛型，饮食调理的方向完全不同。

与其死记一张忌口清单，不如花点时间观察自

己吃完某种食物后身体的反应。