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长期吃面条,究竟是养胃还是伤胃?怎样吃面?马上和你说清楚

作者:88蓝保健品网 来源: 互联网 类别:健康与养生 2019-06-12

每当谈到养胃话题之时,更多人想到的食物总是面条。面条在现实生活中扮演着比较厉害的角色,生病住院需要吃面,饮酒过后也要吃面,就连肚子难受的时候同样也需要吃一碗面。进食面条真的可以养胃吗?靠谱食用面条,应该注意哪些细则问题?关于“吃面条”这件小事,您应该如此作为。

面条,真的可以养胃吗?

面条,是一种长相比较纯粹的食物,洁白无瑕,其中含有的绝大部分营养物质是碳水化合物,蛋白质的含量较低,脂肪等物质更几乎为零,正因为如此,大多数人认为吃起来如此软烂的面条一定会更好消化,从而就可以起到养胃的作用。

其实而言,请您注意,如果面条煮制时间较短,其实反而不易消化,甚至食用的过程中还容易损伤自己的肠胃;另外面条对比起来虽然较好消化,但是真心不能够长期食用;假设您经常吃面,用面当做自己最习惯的主食,包括稀粥,那您胃部的消化能力就会逐渐变弱,长期以往就容易诱发胃病等消化系统问题。

说起吃面养胃,其实更多的只是一种心理感觉而已。营养物质的组成相对简单,而且制作出来的食物相对软烂,所以感觉起来就会更容易消化;另外无论是面条还是稀粥,本身来讲都是一种比较温热的食物,从外在感觉来讲也有呵护肠胃的作用。但是,适量食用还好,经常食用反而会影响您胃肠的正常功能,并不能依赖。

面条,如何吃才会更加健康?

让您面条的食材更加丰富:首先,改变您面条的组成食材和颜色,由小麦粉制作而成的白面过于精细,不利于现代人的健康,另外营养成分过于单一,建议加入其他的谷物食材。

说到具体,主食的摄入需要粗细搭配、细杂搭配、谷薯搭配、蔬谷搭配。您的制作面条的过程中可以加入荞面、豆面、燕麦、玉米面等谷物食材,增加蛋白质的满分效应,另外也可以增加B族维生素、膳食纤维等营养物质的摄入量。

其次,制作面条的过程中可以加入鸡蛋和蔬菜,让您的面条变得更加筋道,当然也会增加面条的营养指数,口感与营养并存。

吃面条,要搭配丰富的食材:除了面条制作的原料以外,在吃面条的过程中您也应该靠谱搭配,建议您在吃面的时候搭配豆腐、豆干、腐竹等豆类食品;同时应该搭配菠菜、油麦菜、芹菜等绿叶蔬菜;另外像胡萝卜、西红柿以及黄瓜等蔬菜也都是建议搭配食用的食材。

调味料要注意:吃面条必不可少的就是各种调味品,建议您在吃面的过程中可以偏向选择芝麻酱、番茄酱等健康调味品;减少食盐、酱油、辣椒等高油高盐的调味品,降低风险。

健康吃面,其实它并不会养胃。您吃您的面,健康由您说了算。


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