浙江保健食品拥有自身的特色优势，但浙江保健食品却没有在省外叫响。日前，记者作为中国保健食品质量安全万里行团队成员来到浙江，看到了浙江保健食品行业的真实状况。2011年总产值60亿元，位列全国各省市第5位，浙江保健食品正在修炼内功，塑造良好的产业竞争力。从浙江保健食品行业蓄势待发的努力，记者也感受到整个中国保健食品行业跳动的脉搏。

　　追求诚信打造商机

　　目前浙江省共有保健食品生产企业147家，年均产值50亿元左右，获批的保健食品产品共有679个。近年来，浙江省保健品行业积极推进行业诚信体系建设，并以此为基础，不断提升产业水平，在行业转型升级的大背景中为行业企业的发展做了大量有益的探索。

　　浙江省中医药大学药物研究所所长吕圭源教授向记者指出，保健食品出现的问题，主要是企业定位的错误。目前问题是保健食品企业放着十几亿人的大市场不做，而总是把切入点放在几千万疾病患者身上。

　　浙江省食品药品监督管理局保化处处长邵元昌表示，浙江省药监部门强化日常监管。每年组织各地开展以保健食品良好生产规范实施情况、违法添加药物以及保健食品标签、说明书、实验室等为主要内容的专项检查，不仅对减肥类、辅助降血糖类、缓解体力疲劳类等重点保健食品生产企业进行了100%覆盖，而且对其他类型品种的生产企业也进行了100%覆盖。

　　浙江省保健品行业协会副会长兼秘书长张艳告诉记者，协会以多手段、多形式推进行业诚信体系建设。帮助守信企业塑造品牌，实现全行业的健康发展。根据浙江省食品药品监督管理局的相关资料显示，2011年全省保健食品评价性抽检合格率达到95.74%，始终保持在较高的水平。浙江省消费者权益保护委员会2011年共受理消费者投诉22，771件，其中保健品类投诉240件，仅占商品类投诉总量的1.57%。获得中国保健行业信用等级评价AA级的两家诚信企业， 浙江森宇实业有限公司、金华寿仙谷药业有限公司目前已走上健康快速发展的轨道。浙江森宇实业有限公司2009年实现销售收入2.64亿元，2010年实现销售额3.4亿元，环比增长29% ;金华寿仙谷药业有限公司2009年实现销售额4400万元，2010年实现销售额7000万元，环比增长59%。目前，全国参与中国保健行业信用等级评价并获得A级及以上等级的企业共有12家，其中浙江企业占2家。

　　追求特色实现突破

　　浙江的保健食品具有深厚的底蕴。据浙江省食品药品监督管理局保化处负责人介绍,浙江全省已形成了特色明显的块状区域经济带，例如以种植生产铁皮石斛类产品为主的天台、乐清、金华地区，以生产蜂产品(蜂胶)类为主的桐庐、江山地区，以生产珍珠粉类产品为主的诸暨地区，以生产五加皮酒类为主的建德地区。

与此同时，浙江省积极采取措施，要求对使用人参、铁皮石斛、蜂胶、珍珠粉、阿胶等价格昂贵、产量有限、动植物提取物、标示进口原料的保健食品生产企业的原料进行备案，将其列入重点监管的保健食品产品名单。目前，全省63家企业已经全部完成备案，各地监管部门将依据备案情况，对其予以重点监管。

　　记者了解到，目前，铁皮石斛已经成了浙江省保健食品行业的拳头产品，并且拥有了寿仙谷、森宇等多家销售额超过数亿元的大型企业。这些企业拥有先进的设备、现代化的管理、品质优良的产品，将浙江保健食品企业经营品种单一的劣势变成了打开更大市场的利器。

　　追求科技形成活力

　　由于产业相对弱小，保健食品行业很难获得国家的重大科技项目的投入。然而，记者了解到的现实是，高额的科技投入、高科技含量的产品，已经成为浙江保健食品企业发展的亮点。

　　森宇控股集团是一家集科、工、农、贸、投五位一体，多品牌、多元化营运的健康科技产业集团，承担着国家“十五”科技攻关项目、国家农业科技转化项目、国家农业综合开发项目、国家星火计划项目等，拥有27项自主知识产权，其中发明专利2项。寿仙谷药业曾获得全国科技创新成果奖、国家科学技术进步二等奖、铁皮枫斗国家质量标准制定单位。

　　浙江省疾病控制中心副主任丁刚强向记者表示，国家在健康方面的科技投入更多会被用于重大疾病防控或推进产业发展具有显效的项目。而保健食品的基础性研究难以获得相应的资助，因此在国家科技投入还缺少的情况下，需要企业拥有长远眼光，加大科技投入。

　　追求合力开拓市场

　　前不久，浙江省保健品行业协会、上海保健品协会、江苏保健养生业协会、江西省保健品协会共同签署协议，发起成立了长三角营养保健产业联盟，分别向长三角地区17家企业授予2012年度“长三角地区营养保健行业”技术创新企业、示范工厂、优质服务企业荣誉称号及获奖证书。

　　相关统计显示，长三角地区保健品生产企业有481家，占全国企业总数的17.81%，产值占全国的6.84%。另据调查数据显示，长三角地区消费者对保健食品的认知中，非常了解、比较了解、一般了解的比例达到了90.8%。可以说，保健食品的刚性需求正在不断增长，并成为长三角地区消费者的经常性消费品。该联盟将充分发挥各自组织优势，在长三角区域营养保健产业中，最终实现“诚信自律、优势互补、资源整合、健康发展”的局面。

　　张艳向记者表示，以苏、浙、沪为重点的长三角地区的保健食品行业已经具备了强大的竞争力，这一地区的保健食品企业已经从企业能量储备、产品储备上完成了蓄势待发的过程，并且汲取了大量行业的优质资源，将成为未来保健食品行业的生力军。