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千亿益生菌市场,产品如何脱颖而出?

来源: 功能食品圈 类别:行业动态 2022年07月19日 09:07:46

 

随着消费者对肠道健康的认识日益深刻,益生菌产品在市场上变得更加火热。大量临床研究表明益生菌对我们人体的健康有很大的帮助,从而促使益生菌从“无用的旁观者”变成了不同健康领域的“关键参与者”。益生菌也随即在各个领域全面开花,大量企业开始布局益生菌,寻求产品创新的突破。

 

 


肠道健康首当其冲

 

随着肠道微生物群研究的蓬勃发展,人们更加了解生活在人体肠道中的数万亿微生物是如何影响健康的。越来越多的研究表明,肠道微生物群与许多疾病有关,包括肥胖、心血管疾病、慢性炎症、癌症等。

 

根据欧睿国际2020年健康与营养调查,全球约四分之一的消费者患有消化健康问题。其中便秘、腹胀、消化不良等问题愈发普遍。生活作息紊乱、缺乏运动、饮水量少、三餐不规律、缺乏蔬果摄入等是被肠道问题困扰人群的生活常态。因此近些年,在大健康消费中,肠道健康一直属于大众高频关注的问题。

 

如今,肠道健康已远远不止消化健康,还包括免疫、认知、皮肤等领域,影响着整体健康。其中,益生菌被追捧为肠道健康的首选。

 

 


益生菌市场未来趋势

 

1

从肠道健康免疫调节到肠-X轴

 

肠道菌群与脑、肺、肝、肾、肌肉和骨骼等器官和组织具有复杂的互作关系(简称“肠-X轴)。肠道菌群的平衡不仅决定了肠道的健康,还与不同方面的身体健康关系十分密切,这也证明了未来的益生菌市场发展前景无限。

 

2

后疫情时代的新机会

 

后疫情时代,“肠道健康”被认为是免疫力的重要组成部分,而用来调节肠道菌群平衡、维护肠道健康的益生菌是解决肠胃问题的常用手段。

 

3

重视益生菌的“天然”属性

 

随着对益生菌的认识日益提高,消费者越来越重视益生菌产品的“天然成分”属性。一方面,消费者更加关注详细的产品信息,追求透明度,包括益生菌原料的来源和与其对人体的亲和性等。另一方面,消费者对于益生菌的功能需求依然存在。因此,亲和人体益生菌的属性与临床验证的功能性的结合将成为益生菌市场的主要驱动力。

 

 

以菌株为主,强调专业性可脱颖而出

 

据中商产业研究院数据显示,国内益生菌产品的整体市场即将迈入千亿规模的赛道。可以预见,随着消费者的升级、新品牌的涌入、产品及营销的创新,中国益生菌的千亿市场中,还将诞生更多新的商业机会。 

 

不少品牌都将益生菌作为产品的卖点,同时多个巨头入局也带来更充分的竞争,市场集中度整体趋于下降。企业之间的博弈进入到研发、产品、渠道等综合实力的比拼,不进则退。 

 

益生菌行业具有较高的技术壁垒,尤其是上游的优质菌种研发及规模化生产。在这样的局面之下,品牌可通过优秀核心益生菌菌株以突出产品的专业性,取得消费者信赖,打造一片新天地。另外,以功效为靶,益生菌与其他复合成分的融合也是品类创新的一大趋势。具有充足的临床验证的益生菌菌株更具说服力,更能使产品脱颖而出。 

 

益生菌领域中“亲和人体的属性”也是一大机遇所在。这是由于益生菌的作用和其对环境的适应性具有“菌株和宿主的特异性”,不同宿主来源、菌株,其生理、代谢存在一定差异,对人体的作用也不尽相同。同时益生菌的基因元素、对于人体肠道环境的适应力也会影响益生菌功能的发挥。因此与人们共生共存,并具有优越生理功能的亲和人体双歧杆菌如长双岐杆菌BB536会是更适合人类的益生菌。

 

 

森永长双歧杆菌长亚种BB536:

全能型益生菌

 

长双歧杆菌长亚种BB536是一株历史悠久,临床有效的多功能益生菌菌株,对人类产生了众多深远的有益影响。时间证明了一切;50多年来,BB536一直是卓越的来源于人类的双歧杆菌(HRB)益生菌菌株,在维护人类健康方面提供了持续的有益效果。BB536在改善胃肠道、免疫健康、抗过敏等方面具有良好的安全性和临床疗效,并且发表了超过220篇科学文献(截至2022年3月)。

 

 

长双歧杆菌长亚种BB536:

超50年的研究历史

 

1

改善便秘

 

在一项涉及55名成人的双向交叉随机对照试验中,与安慰剂酸奶相比,摄入含有BB536的酸奶饮料明显增加了排便频率(P<0.05),并有增加排便天数的趋势(P=0.070)¹。

 

2

改善肠道微环境

 

在一项涉及32名健康成年人的开放、随机、平行组试验中,摄入含有BB536的酸奶8周,明显降低了肠道微生物群中的肠毒性脆弱杆菌(ETBF)的细胞数²。

 

与基线值相比,饮用BB536酸奶的受试者的ETBF细胞数量明显减少,而对照牛奶组则没有。然而,当受试者停止饮用BB536酸奶时,ETBF的数量恢复到基线水平。这些结果表明,持续摄入BB536可以减少肠道微生物群中的ETBF病原体,并改善肠道内环境。

 

3

免疫调节

 

在一项平行组的随机对照试验中,27名65岁以上的老年人预先服用了BB536粉末(1000亿CFU/天),为期5周。而在第3周,受试者接受了流感疫苗接种,然后被随机分为两组。持续服用BB536粉末的为BB536 组(n=13),而服用安慰剂粉末的为安慰剂组(n=14),为期14周。

 

在研究期间,服用BB536的受试者出现流感症状的频率比没有安慰剂组的少。此外,服用BB536后自然杀伤细胞的活性和中性粒细胞的杀菌活性都有所提高,这为增强老年人对流感病毒的免疫力提供了证据³。 

 

4

改善过敏性鼻炎

 

在一项涉及44名有过敏性鼻炎的成人(26-57岁)的随机、双盲、安慰剂对照试验中,服用BB536粉末,剂量为500亿CFU/2g,每天两次,持续13周,显著降低了鼻出血和鼻塞的过敏评分。

 

服用BB536还能显著改善随着花粉散布而导致的Th-2偏向的免疫反应。血浆中胸腺和激活调节的趋化因子(TARC)的水平,在服用BB536粉末的受试者中有明显的改善⁴。

 

 

以BB536打造肠道健康创新高地

 

综上可见,通过大众对肠道健康的重视,随着后疫情时代的到来,人们对于食品的诉求不再仅仅是吃饱吃好,更重要的是吃得健康,吃得科学。

 

因此,具有强有力临床验证的长双歧杆菌长亚种BB536会是更理想的益生菌菌株,以科学依据、菌株亲和人体的属性、原料的良好稳定性、创新应用的可塑性促使品牌产品在中国千亿规模赛道跑出好成绩。




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