百分之45 护肝片被90后买走！800亿「护肝」市场增长天花板在哪里？

最近这几年，“护肝”群体的规模越来越大：Z世代年轻人涌入，35岁+中年人群护肝需求稳步增长，老年人则需要应对慢病管理。

天猫数据显示：90后买走了45%的护肝片，其中，有15%的护肝片订单是在凌晨时分完成的。

中年人是脂肪肝、酒精性肝病的“重灾区”，频繁的应酬、饮酒、高脂饮食和缺乏运动，使得40-50岁中年男性的脂肪肝发病率高达50.6%，相关肝脏问题比年轻人高出14%。京东商智数据显示，超过70%的护肝产品消费者为40岁以上中年男性。

这些“扎心”的数据表明，人们正在试图用护肝产品对冲健康风险。

在《2024健康年度词》报告中，护肝片仍然稳居保健品TOP5热单，这印证了其从“小众需求”向“大众刚需”的转变。当“护肝大军”愈加壮大，这个赛道的增长潜力究竟如何呢？

后疫情时代，人们对健康的关注已然从“治病”转向“防病”，肝脏作为人体的代谢中枢，其健康需求也随之爆发——护肝市场的“盘子”正在全方位扩容。

1.潜在需求

肝脏被称为“沉默的器官”，早期损伤往往无明显症状，这也让肝脏健康问题容易被忽视。《中国居民肝健康白皮书》的数据显示，我国超1.5亿人存在脂肪肝、肝炎等肝脏问题，而且80%的早期肝损伤无明显表现。这种“高风险+低感知”的特点催生了“预防性护肝”需求。

2.市场因素

据《中国消费者报告》统计，2024年我国肝脏健康市场规模已突破800亿元。从细分品类来看，2023年的数据已展现出强劲增长态势：护肝胶囊市场规模达到66.01亿元，同比上涨8.37%；护肝片市场规模达到23.27亿元，同比上涨9.61%；护肝茶市场规模达到12.64亿元，同比上涨9.72%。而且，这些数据仍处于稳步增长阶段。

3.消费人群

在护肝产品市场中，消费人群呈现出两个明显特征：

一是年轻化趋势显著，2023年，26-35岁人群占护肝营养品消费群体的35%，成为占比最高、增速最快的年龄段。他们多为职场人，长期面临熬夜加班、外卖饮食、压力焦虑等问题，对“即时护肝”需求强烈，且更愿意为科学配方、便捷形态买单。

二是以中青年男性为主，尤其是男性工薪阶层，在35-55岁中年群体中，64%的受访者表示会加大护肝制品购买力度。这一群体多为家庭经济支柱，应酬饮酒、高脂饮食等场景频繁，且对“脂肪肝预防”“肝损伤修复”等功能性需求更加明确，消费能力和意愿均处于高位。

4.应用场景

护肝需求的爆发，本质上是不良生活习惯与健康焦虑的碰撞。目前，市场上的核心护肝场景包括熬夜护肝、饮酒护肝、服药护肝、高热量饮食护肝，几乎覆盖了现代人的高频生活状态，且难以完全规避。这些场景的普遍性，决定了护肝产品的“刚性需求”属性，也为市场增长提供了长期支撑。

过去，化学类护肝药物因“可能损伤肝肾”的风险备受争议。如今，以天然原料为核心的护肝产品成为市场主流。根据亦恺数据2024年Q1监测，中国电商平台肝脏健康品类成分可分为四大类——明星成分、成熟成分、高潜成分和小众成分，不同成分的市场表现差异显著。

从成分热度和增速来看，护肝原料已形成清晰的梯队格局：

□ 明星成分+成熟成分

两者高度重叠，其中，奶蓟草以近70%的市场份额占据主导地位。这种天然原料的核心成分是水飞蓟素，可以保护肝细胞，市场认知度高。此外，姜黄（含姜黄素，抗炎抗氧化）、葛根（含葛根素，辅助解酒代谢）也属于典型的护肝成分，被广泛应用于护肝产品之中。

□ 高潜成分

虽然市场份额较低，但增速惊人，是企业布局护肝赛道的新蓝海。其中，银杏以2248%的同比增速领跑，其提取物能改善肝脏微循环；胆碱增速253%，可促进脂肪代谢，预防脂肪肝；蒲公英（增速182%）、绞股蓝（增速156%）等中药材，也因天然、安全的属性逐渐崛起。

□ 小众成分

市场份额较低，部分成分甚至出现负增长，如黄芪-60%、决明子-42%。但仍有潜力可挖，比如牡蛎/贝类提取物（14%）因含锌等微量元素，能辅助肝脏代谢；益生菌（-16%）则可通过调节肠道菌群，间接保护肝脏，未来或成为创新方向。

为进一步观察市场主流护肝产品的配方逻辑，FFL基于抖音、天猫、京东三大电商平台的销量数据，筛选出14款代表性护肝产品（其中一款在天猫、京东两大平台均畅销）进行深度分析，具体产品如下表所示

▲图源：FFL未来食品实验室整理

从上述信息可以看出，护肝产品的配方呈现出三个走向：中药复配（4款）、现代成分配方（1款）、中药+现代成分复配（9款）。其中，“中药+现代成分”的复配模式是最主流的配方逻辑，占据64%的比例。那么，这种模式有何优势呢？

第一，兼顾“传统认知”与“科学验证”。中药材在护肝产品中占据重要地位，其中葛根、绞股蓝、姜黄等尤为突出，护肝功效也在医书典籍中有所记载。这些中药成分依托深厚的传统认知，极大地降低了消费者对产品的信任门槛。而胆碱、谷胱甘肽等现代成分，则通过具体的护肝原理和大量的实验数据，来增强产品有效性的说服力。

第二，可提升产品竞争力。单一成分的护肝产品难以满足消费者的多样化需求，而复合配方可以实现1+1＞2的护肝效果。例如“奶蓟草+姜黄+胆碱”的组合，能覆盖“预防-修复-代谢”全链路。这种多元复配的方式，能够覆盖多种导致肝脏损伤的因素，大大提升了产品在市场中的竞争力。

第三，对技术创新和实验数据有一定要求。部分中西复配产品均进行了人体临床实验，证实了产品中的有效成分可以改善肝功能，将护肝效果可视化。此外，带有创新技术的产品也受消费者青睐。如澳洲swisse护肝片、日本KNC肝益莱护肝片等，通过独特的技术手段，提高了有效成分的吸收率，增强了护肝功效。

在“中药+现代成分”复配模式的产品中，有三款产品凭借差异化的配方、技术和实验数据，成为市场热销代表，其成功逻辑值得深入分析。

1.澳洲swisse护肝片：年度累计销量第一

作为澳大利亚知名保健品牌，Swisse护肝片在天猫与京东平台均表现出强劲的销量实力（京东销量400万+、天猫20万+），其成功因素体现在配方、技术、临床试验三个方面。

在配方上，产品以“奶蓟草+洋蓟”为核心，形成“双蓟组合”。奶蓟草保护肝细胞，洋蓟促进胆汁分泌、辅助肝脏代谢；再搭配姜黄、胆碱、西蓝花籽，可以覆盖饮酒护肝、熬夜护肝等全场景需求。

在技术上，传统萃取技术容易破坏原料中的活性成分，因此，Swisse采用了连续逆流萃取技术，通过原料与溶剂的连续逆向流动，在低温环境下高效提取有效成分，不仅提升了提取率，还能最大限度保留水飞蓟素、姜黄素等活性物质的稳定性，让效果更有保障。

在临床实验上，这款产品背靠中美4大专利认证，且有人体临床试验数据支撑“双蓟组合”的护肝效果——实验显示，相比单一奶蓟草成分，“双蓟组合”在肝脏排浊效果上提升59%，这一数据成为消费者选择的重要依据。

2.日本KNC肝益莱LIVERELIV护肝胶囊：高端（500元以上+）护肝产品销量第一

日本KNC肝益莱凭借独特的配方、多元成分专利与临床证实，成为高端护肝市场的代表产品。

这款产品涵盖了水飞蓟宾、还原型姜黄素、胡椒碱等中药成分，以及谷胱甘肽、二氢杨梅素、L-天冬氨酸钠、L-谷氨酰胺、肌醇等现代成分，配方逻辑“大而全”。而且诸多成分都拥有专利加持，如采用C3专利还原型姜黄素、BIOPERINE专利胡椒碱、OPITAC专利谷胱甘肽，协同提升护肝效果。

此外，KNC还研发了Liver-DCRETM护肝技术，聚焦清肝脂、排肝毒、疏肝火、养肝肾四方面。并且，KNC针对性地进行了临床试验：8周减少肝脂肪，清肝脂能力是普通护肝片的20倍；16周调控肝脏指标，排出肝毒；400+受试者60天验证，转氨酶等肝指标下降40%；实验证明，养肝力是传统护肝片的10倍。这种“可量化”的功效，使其尤其适合追求极致护肝效果的人群。

在市场定位方面，KNC肝益莱以“效果第一”为产品核心，专注于满足对护肝有严苛要求的消费者。因此，在高端健康消费市场中，该产品已成为优先推荐的专业级护肝选择，契合其对高效解决方案和长期健康价值的追求。

由于活性成分易受光照、氧气影响而失效，所以KNC采用“赛聚能锁活科技瓶”，能有效隔绝光照和氧气，延长成分保质期，这一细节设计也提升了产品的高端感。

3.美国WXYZ护肝片：溶膜萃取技术

这款护肝产品采用的原料多为护肝市场的高频成分——水飞蓟、朝鲜蓟与葛根、姜黄、枳椇子等药食同源成分，现代成分则选用玉米低聚肽和米糠脂肪烷醇来修复肝脏细胞，复合配方的差异化优势不明显。

在场景化设计上，这款产品主要针对解酒护肝场景：研究表明，水飞蓟和朝鲜蓟对酒精性、非酒精性脂肪肝均有良好的改善作用；葛根+枳椇子辅助解酒，姜黄保护肝细胞，以应对饮酒损伤，形成了“全链条护肝”模式。

其核心竞争力在于创新性地采用了溶膜萃取技术，这是一种结合了膜分离与液液萃取原理的新型分离技术，可以使杂质分离，避免有效成分的活跃度受到破坏，同时减少污染物、提升纯度，使药食同源中的活性成分更好地被人体吸收。

随着市场竞争加剧，单纯依靠“明星成分”的产品已难以脱颖而出。未来，护肝市场的增长将集中在以下方向，以满足消费者更细分、更多元的需求。

一是开发新成分：未来，护肝市场可以重点挖掘高潜力天然成分，如灵芝、蒲公英等，以实现差异化竞争。同时，国内企业也应效仿“中药+现代成分”的复配模式，加速胆碱、肌醇、谷胱甘肽等成分的渗透，进一步丰富护肝原料矩阵。

二是功能复合化：从单一护肝向“护肝+”多效合一模式升级，精准匹配细分人群需求。比如，针对脂肪肝高危群体，推出“护肝+降脂”产品；面向熬夜人群，打造“护肝+助眠”组合；瞄准女性消费者，开发“护肝+美白祛黄”产品；同时，“护肝+排毒”产品也将通过复配膳食纤维、益生菌，满足亚健康人群的双重需求。

三是形态创新：围绕年轻人的消费习惯，向零食化、便携化、口感化方向突破。如开发果味的护肝软糖，解决传统剂型吞咽难题，适配日常零食场景；推出小包装护肝口服饮，以铝箔袋封装提升便携性，满足饮酒前、熬夜后即时饮用需求。其本质是覆盖日常多元场景，增强年轻消费者的使用意愿。

从90后买走近五成护肝片，到市场规模突破800亿，护肝市场的增长潜力已无需赘言。但要触及真正的“天花板”，企业不能只依赖“明星成分”和“营销炒作”，而需回归产品本质：以天然原料为基础，以科学实验为支撑，以消费者细分需求为导向，通过成分创新、功能复配、形态升级打造差异化产品。

未来，随着技术的进步和需求的细化，护肝市场还将涌现更多创新产品。但无论如何，“科学护肝、理性消费”都将是行业发展的核心逻辑，也是市场持续增长的关键所在。