美国花粉的营养保健研究与产品市场状况

来源：类别：行业动态 2009年01月28日 12:00:00

综合对美国花粉等蜂产品市场的情况，总的印象是：美国的花粉等蜂产品市场尚未形成单一的行业市场，市场的发育很有限。这与美国人生活、消费习惯有很大关系。花粉市场主要情况如下：

1、品牌经营方面。美国花粉并未见有大的经营品牌。据不完全统计，市场上有一定规模的是CC Pollen Company、GNC、Ginco International、Glory Bee Foods Inc.、Kutiks、Powers、Beekman & Beekman、Miller’s、Bennett’s、Silver Bow、Springlabors等企业和品牌。但市场铺货率、推广力度、CI、商场POP、货架设置的水平并不高。据与CC Pollen Company、GNC公司的负责人交流过程中得知，他们规模也不大。尽管他们是加州最大的花粉产品公司，但每年经营花粉量也不过约20吨。

2、产品策略方面。美国蜂业同行，花粉产品比较单一，加工工艺和剂型也不复杂。这些品种普遍特点是原料包装，呈现浓厚的天然特色，包装简单甚至可以说有些土气，有的产品还是几重不同颜色的花粉混合在一起，卖相很不好。也有一些化妆品类的花粉产品，但品类很少。

3、价格策略方面。美国花粉价格与国内比，普遍偏高，有的花粉价格还十分昂贵。作者在美国洛杉矶著名的有机食品商场WHOLE FOODS MARKETS看到，原料型花粉折算后的人民币平均零售价格240元/kg到300元/kg，CC Pollen Company、GNC公司的一些加工剂型产品则更加昂贵。其它蜂产品如鲜王浆则更离谱，折算后的人民币平均零售价格6500元/kg，蜂胶30ml（50%含量）105元。

4、分销策略方面。美国蜂产品基本上走大市场，在美国十几天行程中，未见一家蜂产品专卖店。基本上是通过一、二级批发进入零售市场。在美期间，我们与美国几大涉及花粉的公司同行进行了广泛和深入交流，如与CC Pollen Company和GNC公司的负责人进行了交流，获得不少有用信息。

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