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连锁经营与物流管理

来源: 互联网 类别: 2018年02月08日 12:02:00

短短几十年间,连锁经营已经发展到全球的营销规模。连锁经营的成功与物流的合理化和系统化离不开的。物流配送是连锁经营的纽带,是实现连锁经营的必要条件,连锁企业的商品销售和采购由配送连接,它保证连锁企业商品的正常流转,保证基层连锁店的正常销售活动,满足市场的需求。


 


物流配送对连锁经营企业的意义主要表现在:


    


一、有利于发挥门店扩张的规模效应。


    例如对于餐饮连锁店来说,除了上乘的口味、独特的装潢、优良的服务之外,要想在激烈的竞争中突围,关键还在于拥有一个先进配送中心。连锁企业发展到一定阶段后,门店数会增多,分布广,但消费者的需求也不尽相同,若这些门店是分散采购,成本势必加大,而通过统一采购,统一配送,实现“集中进货,分散销售”的原则,可以享受连锁扩张带来的规模化效应。


二、有利于提高门店运作效率。


    例如零售连锁企业经营实行的是“统一决策,分散经营”的理念。合理的配送一方面可以减少门店的商品库存,避免商品的囤积,使门店的销售空间增大,降低运营成本;另一方面,可以有效控制商品库存,销售多少就进货多少,保证门店不缺货。


三、有利于强化门店销售功能。


    门店的主要功能就是销售,其余的决策,包括运输,配送,包装等物流环节交给总部来决定。其中配送可以提高门店的运作效率,强化门店销售功能,主要通过统一配送使商品以合适的数量、在恰当的时间、用合理的方式送到各个门店来发挥作用的。


 


连锁经营在物流管理优势有以下几个方面:


 


一、连锁经营物流的合理化。


物流合理化是整个连锁经营物流管理所追求的总目标。首先,物流合理化可以减少物流费用,降低商品销售成本;其次,物流合理化可以压缩库存,减少流动资金的占用;更为重要的是,通过物流改善,可心提高企业的管理水平。


 


二、连锁经营物流的系统化。


连锁经营物流系统的功能由采购、仓储、流通加工、装卸、配送和信息处理六个功能构成,这些功能相互作用、相互联系、相互制约,它们各自特定的功能有机结合、协调运行、共同产生出的新的总功能去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系、相互影响、相互制约中保持协调一致,在发挥各自特定功能的基础上形成系统的总功能,实现商品的流动。


 


三、连锁经营的核心——配送中心。


这是因为连锁经营的集中化、统一化管理在很大程度上是靠配送中心来具体实施的,通过配送中心的作业活动,不仅可以大大简化门店的活动,从而降低连锁企业的物流总费用,而且还能实现商品在流通领域中的增值,并向门店提供增值服务。连锁经营配送中心的业务活动,是从供应商处取得商品后,按照各连锁店铺的经营需要,快捷准确地将商品配送到各个分店,并且依据高效率的的信息传递和管理手段,对各分店的业务活动进行监督和控制。


 


四、连锁经营物流的标准化。


物流是一个大系统,对这样一个大系统的管理是非常复杂的,系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有关联系是系统能否生存的首要条件。标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化能加快流通速度,保证物流环节,降低物流成本,从而较大地提高经济效益。


 


    然而,由于连锁经营是一种店铺的分散化经营,传统的管理方式显然已渐渐无法应付日渐拓展的业务发展要求,其高效的运行体制和规模效益的实现,很大程度上将依赖于有效健全的信息管理系统。


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