苹果，被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。

　　葡萄，含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　香蕉，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益。

　　乌梅，以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、护肝的功效。

　　空心菜，具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜，动物实验表明，荠菜可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　包菜即圆白菜、卷心菜、对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

　　百合，具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　胡萝卜，富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

　　西红柿 具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

老人孩子女人适合的养生粥！根据老年人、孩子和女性的不同特点，推荐大家几款春季养生粥，可以在家里试试哟～

　　老年人

　　1、芹菜粥 ：芹菜150g、大米250 g

　　特点：芹菜具有平肝降压，清热解毒的功效。春季芹菜是当季时令蔬菜，食用芹菜可以清肝热，降血压，止晕。

　　2、芡实茯苓山药粥：芡实15 g、 茯苓15 g、 山药15 g、 大米100 g

　　特点：具有健脾益气，去湿止泻的功效。春季食用对老年人的痛风病大有益处，又养脾胃。

　　儿童

　　玉米牛肉粥：牛肉100 g、 玉米2个、大米250 g、 松仁20 g

　　特点：牛肉具有补中益气，滋养脾胃。玉米具有清湿热，利肝胆。实用玉米牛肉粥既增加儿童营养，提高免疫力，又滋养脾胃。

女性

　　1、核桃松仁米仁粥：核桃50 g 、松仁20 g 、米仁150、大米150 g

　　特点：美容又滋补。核桃、松仁都属滋补品。春天万物始发，女性做好美容可以起到事半功倍的功效。

　　2、百合红枣枸杞粥：百合30 g、 红枣6枚、枸杞15 g、 大米100 g

　　特点：补血养阴，益气养颜，润肺止咳，养肝明目。对女性美容又养肝润肺。